Le restaurant Le Ciel de Paris a dû fermer exceptionnellement ses portes pour une durée inconnue à ce jour.

Les informations liées à notre réouverture seront présentes sur notre site internet, nous nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée et espérons pouvoir vous accueillir rapidement.

LE CHEF

Christophe Marchais, 47 ans, depuis 2001 chef de cuisine au Ciel de Paris, à la tête d’une équipe de 35 personnes.

Son parcours en France :
La grande Cascade à Paris ou le Louis XV à Monaco

Son parcours à l‘étranger :
Spoon at Sanderson à Londres,  Midi South of France à la Nouvelle Orléans.

Sa passion pour les voyages et ses années de pratique à l’étranger lui ont permis d’acquérir la distance idéale pour réinterpréter les grands classiques de la gastronomie, avec un zeste d’audace et parfois même d’insolence.