BAR À
CHAMPAGNE
& COCKTAIL
Extraits de la carte
Le bar est ouvert de 12h00 à 1h00 du matin
 
CHAMPAGNE
GOURMAND
L’EXCELLENCE ÏODÉE
Caviar Acipenser Baeri Nano « ON THE ROCKS » by caviar de Neuvic (10gr)
& Ultra Brut Laurent-Perrier (15cl)
43€
CHAMPAGNES
À LA COUPE
BRUT
Piper-Heidsiek Brut Essentiel
22 €
Canard-Duchêne "Cuvée Léonie Green"
21 €
Ultra Brut Laurent-Perrier
27 €
Dégustation des Bruts (3 x 5cl) 
(Léonie Green, Ultra Brut, Brut Essentiel)
23 €

DEMI-SEC
Canard-Duchêne Authentic Demi-Sec
16€

BLANC DE BLANCS
Canard-Duchêne  " Charles VII "
24 €
Besserat de Bellefon "Cuvée des Moines"
23 €
Deutz Blanc de Blancs
27 €
Dégustation  (3 x 5cl)
(Charles VII, Besserat de Bellefon, Deutz)
24 €

ROSÉ
Gosset grande réserve rosé
22 €
Piper-Heidsieck rosé sauvage
21 €
Deutz Rosé
21 €
Dégustation des Rosés (3 x 5 cl)
(Gosset, Piper-Heidsieck, Deutz)
21 €
LES BELLINIS
BELLINI ORIGINAL
Nectar de Pêche, crème de Pêche, Champagne
17€

POMME VERTE & VANILLE
Purée de Pomme verte & Vanille bourbon, Champagne.
17€

FRAMBOISE & LYCHEE
Purée de Framboise, liqueur de Lychee, Champagne
17€

MANDARINE & GINGEMBRE
Purée de Mandarine mariné au Gingembre frais, Champagne
17€

CIEL DE PARIS
Liqueur de Saint-Germain, Grand-Manier, Campari, Champagne
17€
 
COCKTAILS
LES DÉCOUVERTES CIEL DE PARIS
19 €  (18cl)

CASSIOPÉE
Pisang-ambon,  Tequila,  Nectar d’Abricot,
Nectar de fruits de la passion, grenadine

POLARIS
Vodka, Malibu Coco, Passoã,  nectar de banane,
Jus d’ananas

PEGASE
Gin, cointreau, nectar de mangue, jus d’orange,
Curaçao bleu

ANTARES
Mandarine Impériale, Cognac, jus d’orange frais,
jus de framboise, sirop de gingembre,
Crémant d’Alsace.

VEGA
Rhum blanc, Cointreau, jus de cranberry,
jus de pamplemousse, liqueur de fraise des bois

ORION
Whisky, Cointreau, jus d orange, Perrier

COINTREAU FIZZ BLUE
Cointreau, citron, soda, curaçao bleu